制止餐飲浪費(fèi) 發(fā)布三個團(tuán)餐標(biāo)準(zhǔn)

　　5月14日消息，山西省烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會發(fā)布了三個制止餐飲浪費(fèi)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

　　為進(jìn)一步在全省餐飲行業(yè)營造“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的文明消費(fèi)氛圍，省烹?yún)f(xié)根據(jù)國家和我省的相關(guān)規(guī)定，聯(lián)合迎澤賓館、麗華大酒店、晉祠國賓館、山西飯店、湖濱國際大酒店、并州飯店、江南餐飲集團(tuán)、天星海歸海餐飲集團(tuán)、山西會館、百姓漁村餐飲集團(tuán)、芙蓉酒樓、晉韻樓大酒店、山西悅澋餐飲、晉陽古鎮(zhèn)、林香齋、晉美大掌柜等16家餐飲飯店品牌企業(yè)共同制訂《餐飲業(yè)節(jié)約型宴會服務(wù)指南》《餐飲服務(wù)制止餐飲浪費(fèi)行為規(guī)范》《餐飲后廚厲行節(jié)約實(shí)施指南》三個團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。

　　省烹?yún)f(xié)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，新形勢下的餐飲業(yè)，應(yīng)以高標(biāo)準(zhǔn)為前提，實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，同時出臺三個關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，旨在鼓勵餐飲企業(yè)把“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”貫穿到餐飲服務(wù)消費(fèi)的全過程，引導(dǎo)更多的消費(fèi)者參與到制止餐飲浪費(fèi)的行動中。