進(jìn)入夏季,大家更偏愛涼爽食物。7月10日,寧化府社區(qū)文明實(shí)踐站為增強(qiáng)社區(qū)凝聚力,組織轄區(qū)居民動(dòng)手做“面皮”?;顒?dòng)引來不少居民參與,居民們紛紛用手機(jī)錄制制作過程。
“孩子們都喜歡吃面皮,我很早就想做,但不知道怎么做,今天有志愿者義務(wù)教我們,實(shí)在太好啦!”當(dāng)日下午,家住銅鑼灣小區(qū)的李阿姨,早早來到現(xiàn)場,等待志愿者傳授“技藝”。“制作面皮,配面比例、打勻面糊是有講究的。其配料需要黃瓜、麻油、醬油、花椒、味精!”志愿者王老師手把手教大家,經(jīng)過大家一個(gè)半小時(shí)的努力,一張張誘人的面皮做好了。
(責(zé)編:張凱)