“這核桃茶回甘挺不錯,連翹茶的口味淡淡的,沙棘葉茶的口感偏甜了點,苦蕎茶帶著糯米香?!薄斑@桑葉還能做茶?”……這是記者在第十三屆海峽兩岸文博會山西展區(qū)聽到的一些對話。
12月5日是周六,在山西展區(qū)參觀山西三寶、品嘗山西藥茶的游客絡(luò)繹不絕。在品鑒區(qū),伴隨著山西參展方的宣傳與推介,大家一邊品嘗著山西藥茶,一邊與商家探討著品茶感受與藥茶發(fā)展脈絡(luò)。
在孝義市楊氏康健核桃科技有限公司展臺前,蘇旺成夫婦認(rèn)真挑選著適合自己的茶葉。他說:“我們福州人每天都喝茶,因為喝茶能起到保健、養(yǎng)生作用。老伴睡眠不好,平時不敢多喝茶,吃藥又怕有副作用。剛才品嘗了幾款藥茶,感覺這款核桃茶比較適合老伴喝,聽介紹有養(yǎng)心安神助睡眠的作用,且湯色清亮金黃,入口非常好,先買兩盒喝著試試?!敝?,蘇旺成還加了該公司負(fù)責(zé)人楊廣昌的微信。
記者與楊廣昌攀談時了解到,他原來是做煤炭生意的,2012年,轉(zhuǎn)型改做藥茶研發(fā)。幾年來,帶著自己研發(fā)的產(chǎn)品去北京、湖南、上海、深圳等地及德國、巴西、土耳其、美國、俄羅斯等5個國家做展銷與推廣,效果都挺不錯,這藥茶得到了大家的認(rèn)可。
來自南昌理工大學(xué)的學(xué)生澎昌煊、孫海西則坐在山西振東五和藥茶科技有限公司擺放的茶席前,在分別品嘗了桑羅銀花茶、棗仁葚合茶、槐花苦蕎茶、黃芪玉須茶后,對山西藥茶贊不絕口,“山西藥茶是第一次聽說,也是第一次品嘗。看它的色澤純正,味道特別甜潤益氣,給人一種非常好的體驗?!边@兩位大學(xué)生還把自己對藥茶的認(rèn)知與感受一一寫下來,交給參展方的茶藝師郭越。
廈門日報的陳莊則說,山西藥茶,很值得好好宣傳與推廣,應(yīng)該把這些藥茶推薦到福建各地舉辦的茶博會上去。
參展商賀秀云說,飲山西藥茶,品百草精華。山西是藥茶的資源大省,有1788種中藥材和44種藥茶品類,對于山西藥茶來講,是既熟悉又陌生的,它的歷史雖然有上千年了,但是真正飲用推向市場的時間并不長,這次我們把山西藥茶做到了海峽文博會,希望借助本次的平臺讓我們山西的特色、優(yōu)質(zhì)品牌展現(xiàn)在更多人面前。
看著人流如織的山西展區(qū),策展人安海說,我們所有參加的企業(yè)這次都是信心滿滿,拿出了自己最新研發(fā)的產(chǎn)品和經(jīng)過市場考驗的拳頭產(chǎn)品,設(shè)置了專門的品鑒區(qū),供廣大游客品嘗。我們想通過這次文博會,嫁接起藥茶企業(yè)和市場,將山西藥茶作為第七大茶系進(jìn)行推廣,為宣傳山西藥茶作出最大的努力。