解放路沿線飯店恢復正常營業(yè) 市場監(jiān)管人員排查安全隱患

　　因地鐵施工，解放路封閉時間較長，封路期間，沿線很多飯店營業(yè)不規(guī)律。建設完工恢復正常通行后，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局巨輪監(jiān)管站從11月2日起，開始集中檢查解放路沿線餐飲單位的安全隱患。

　　當天，巨輪監(jiān)管站執(zhí)法人員來到解放路旁的一家大型飯店。在解放路封閉期間，該飯店一直處于停業(yè)狀態(tài)，解放路恢復通行后，該飯店恢復營業(yè)，客流量逐漸增加。執(zhí)法人員檢查發(fā)現(xiàn)，該飯店存在食品安全自查落實不到位、清洗消毒記錄不完善、冰箱結霜嚴重、原料庫房存放個人物品等問題，并現(xiàn)場督促相關負責人盡快整改，并提交整改報告。

　　相關負責人表示，這次隱患大排查是為了督促解放路沿線餐飲單位落實管理責任，規(guī)范食品原料采購、加工制作和餐飲具清洗消毒行為，筑牢食品安全底線。