太原頭腦可謂是一道經典的太原美食，在太原的美食歷史上，已經有三百多年的歷史了，這道美食，是傅山先生發(fā)明的。
頭腦可不是動物的腦子，而是湯狀的食品。
吃頭腦，對地道的太原人來說是一種享受。那么，什么體質的人可以喝頭腦呢？
“頭腦”，既是美食，又飽含著歷史文化，這才是中國人舌尖上的財富。
總之，能喝上這碗“神仙湯”，得感謝傅山。
在一些武俠小說里，傅山都被描寫為武俠高手。《七劍下天山》想必大家都看過吧，金庸武俠里的“紅花會”，也與他有淵源。
在醫(yī)學方面，傅山先生著有《傅青主女科》、《傅青主男科》等傳世之作。傅山在中醫(yī)婦科上的成就至今無人可以超越和替代。毫不夸張的說，痛過經的女生，你很可能早就喝過“傅醫(yī)生”開的藥了。
各位朋友們，如果您也有興趣了解一下名人傅山先生，那不妨吃一碗“頭腦”，識別下方圖片中的二維碼進入國醫(yī)講堂，邊吃邊聊如何？
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（責編：張詩陽）
