高考在即,為保障考生的飲食用藥安全,連日來,杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局監(jiān)管人員,對考點周圍的酒店、餐飲店、藥店開展了專項檢查。
檢查中,三橋監(jiān)管站監(jiān)管人員在考點學校食堂及校園周邊,張貼了中高考學生食品安全風險提示宣傳圖,提示考生合理就餐,健康飲食,保持良好的個人衛(wèi)生。
監(jiān)管人員還檢查了考點學校食堂及周邊接待考生酒店的食品安全,重點為食品原材料采購、加工過程控制、餐用具清洗消毒等內(nèi)容,督促學校及餐飲單位嚴格落實主體責任,落實疫情防控措施,及時消除安全隱患,給廣大考生營造放心安全的消費環(huán)境。
巨輪監(jiān)管站監(jiān)管人員督查了考點周邊餐飲店、食雜店的食品經(jīng)營主體資格、食品安全主體責任落實情況,嚴查食材原料進貨驗收、索證索票、臺賬登記制度,以及食品儲存條件、加工場所的衛(wèi)生條件、餐廚廢棄物處理、從業(yè)人員健康證等多個方面。
此外,監(jiān)管人員還檢查了考點周邊的藥店,查看了藥品存儲條件、執(zhí)業(yè)藥師在崗情況等多個方面,并叮囑從業(yè)人員要戴好口罩,勤消毒,做好防控。