近日，據(jù)央視報(bào)道，法國(guó)巴黎一環(huán)保官員表示，在巴黎的非飲用水，如用于清潔街道、澆灌綠植等供水中，發(fā)現(xiàn)了微量的新冠病毒。但該官員強(qiáng)調(diào)，居民飲用水由“完全獨(dú)立”的供水網(wǎng)絡(luò)供應(yīng)，“可以毫無風(fēng)險(xiǎn)地飲用”。
這一報(bào)道引發(fā)廣泛關(guān)注，疾病的介水傳播成為人們熱議的話題。相關(guān)專家表示，水中存在微量的新冠病毒并不可怕，關(guān)鍵是落實(shí)好飲用水的各項(xiàng)凈化和消毒措施，確保飲用水安全。
污水消毒處理能防介水傳播
病原微生物污染飲用水可導(dǎo)致介水傳染病的發(fā)生。因此，各國(guó)把控制飲用水的生物風(fēng)險(xiǎn)作為飲用水安全保障工作的重中之重。
據(jù)福建師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院、南方生物醫(yī)學(xué)研究中心歐陽松應(yīng)教授介紹，水中病原微生物主要包括病原菌、病毒和原生動(dòng)物(原蟲及蠕蟲)。病原菌主要包括大腸埃希氏菌、軍團(tuán)菌、沙門氏菌等；病毒主要包括腸道病毒、甲型肝炎病毒、諾如病毒等；原生動(dòng)物主要包括隱孢子蟲、賈第鞭毛蟲、痢疾阿米巴蟲等。病原微生物對(duì)環(huán)境有一定的抵抗能力，可在自然環(huán)境中存活幾天、幾個(gè)月甚至更長(zhǎng)時(shí)間。病原微生物經(jīng)水傳播進(jìn)入人體，達(dá)到致病劑量時(shí)，可導(dǎo)致胃腸炎、腹瀉、痢疾、肝炎、霍亂、傷寒等多種疾病。
歐陽松應(yīng)教授說，病毒是一種個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只含一種核酸(DNA或RNA)，必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生，并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞型生物。而冠狀病毒是具有外套膜的單股正鏈RNA病毒，直徑約80納米到120納米，在自然界中廣泛存在，可以感染人、豬、貓、犬、鼠、狼、雞、牛、蝙蝠與禽類脊椎動(dòng)物。近些年發(fā)現(xiàn)的致病性較高的冠狀病毒包括嚴(yán)重急性呼吸綜合征冠狀病毒、中東呼吸綜合征冠狀病毒以及2019年的新型冠狀病毒。
回顧歷史上幾次大的介水傳播流行病事件，多跟當(dāng)時(shí)下水道和飲用水沒有分開以及飲水污染有關(guān)。“這是因?yàn)榻樗畟鞑サ牟《灸軌蚋腥救说奈改c道，并通過被感染人群的糞便排出體外，帶來水污染風(fēng)險(xiǎn)；呼吸道病毒通常經(jīng)飛沫傳播，有些呼吸道病毒也存在于糞便中，也可能會(huì)帶來潛在的水污染風(fēng)險(xiǎn)?！睘榇?，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心環(huán)境所水質(zhì)安全監(jiān)測(cè)室主任張嵐研究團(tuán)隊(duì)在發(fā)表的論文中建議，新冠病毒通過呼吸道分泌物等方式排出體外，目前的研究表明主要是通過飛沫傳播和接觸傳播。在確診重癥患者糞便中分離出活的冠狀病毒，提示應(yīng)嚴(yán)控與患者相關(guān)的糞便、污水的消毒處理，嚴(yán)防介水傳播。
正是基于上述考慮，2月1日，國(guó)家生態(tài)環(huán)境部發(fā)文對(duì)城鎮(zhèn)污水監(jiān)管提出要求，強(qiáng)化消毒殺菌，防止新冠病毒通過糞便和污水?dāng)U散傳播。
病毒在水中會(huì)隨著時(shí)間而減少
不同病毒的結(jié)構(gòu)、成分、核酸組成和形態(tài)不盡相同，在環(huán)境介質(zhì)中的存活能力、對(duì)水凈化過程以及消毒劑的耐受力也不盡相同。張嵐研究團(tuán)隊(duì)的研究顯示，由于病毒進(jìn)入水體后不能增殖，因此在水環(huán)境中會(huì)隨著時(shí)間而減少。有研究指出，江河湖庫(kù)、地下水等均可檢出腸道病毒。病毒在水體中的存活情況受環(huán)境影響，呈現(xiàn)季節(jié)性差異。
2003年，北京軍事科學(xué)研究院微生物流行病研究所研究顯示：SARS病毒在20攝氏度避光條件下的脫氯自來水中可存活48小時(shí)。但新冠病毒在水中存活的時(shí)間是多久，目前還沒有相關(guān)科學(xué)研究數(shù)據(jù)。
當(dāng)前，飲用水安全保障措施主要包括水源防護(hù)、集中凈化和消毒處理、管網(wǎng)輸送等。據(jù)了解，傳統(tǒng)的常規(guī)處理工藝過程為混凝—沉淀—過濾—消毒，這仍是目前我國(guó)以地表水為水源的自來水廠的主流水處理工藝。實(shí)踐證明，混凝、沉淀、過濾工藝過程對(duì)水體中的病毒可起到一定的去除作用。消毒是殺滅微生物的重要環(huán)節(jié)。在消毒過程中，水廠通過控制CT值(消毒劑剩余濃度和接觸時(shí)間的乘積)來實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物的滅活。
據(jù)張嵐研究團(tuán)隊(duì)的論文介紹，新冠病毒屬于有包膜的親脂類病毒，按照目前人類認(rèn)知的微生物對(duì)消毒處理的抗力大小，有包膜的病毒相對(duì)容易被消毒劑殺滅。目前，雖然未見針對(duì)新冠病毒的消毒劑抵抗力研究。但已有相關(guān)專家采用病毒加標(biāo)的方法開展了污水中SARS冠狀病毒的滅活試驗(yàn)。結(jié)果顯示，SARS冠狀病毒在污水中對(duì)消毒劑的抵抗力比大腸桿菌8099和大腸桿菌f2噬菌體都低，污水中游離氯余量在0.4毫克/升以上(水溫為20攝氏度，消毒時(shí)間為30分鐘)時(shí)，SARS冠狀病毒可被完全滅活。
顯然，良好的水源是飲用水安全的基礎(chǔ)。只要通過相應(yīng)的水質(zhì)凈化處理，尤其是在消毒環(huán)節(jié)過程中有效殺滅病原微生物，可為降低水傳播疾病風(fēng)險(xiǎn)提供重要保障。
多舉措確保飲用水生物安全
“目前，可以明確病原微生物污染飲用水有可能導(dǎo)致介水傳染病的發(fā)生，糞便污染是飲用水微生物污染的主要途徑。”相關(guān)專家說。
當(dāng)前，我國(guó)飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中雖然沒有病毒指標(biāo)，但提出了生活飲用水應(yīng)經(jīng)消毒處理及對(duì)消毒的具體控制要求，同時(shí)規(guī)定了渾濁度的限值。為此，張嵐研究團(tuán)隊(duì)建議，水廠應(yīng)首先做好水源防護(hù)，并根據(jù)水源污染特征、環(huán)境條件及水處理工藝等情況，強(qiáng)化對(duì)渾濁度的控制，同時(shí)確保消毒措施有效運(yùn)行，加強(qiáng)消毒劑余量和微生物指標(biāo)監(jiān)測(cè)以及安全巡查，確保飲用水生物安全。同時(shí)，水廠應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理和傳染病防控，供、管水人員應(yīng)身體健康，禁止和病原攜帶者直接從事供、管水工作，必要時(shí)供、管水人員也應(yīng)做好自身的健康防護(hù)。
家中的自來水可能含有余氯、揮發(fā)性有機(jī)物、消毒副產(chǎn)物等，同時(shí)經(jīng)過漫長(zhǎng)的輸送管道以及高層建筑儲(chǔ)水箱，可能會(huì)滲入鐵銹、泥垢、微生物等，影響水質(zhì)安全。為此，有專家也建議應(yīng)該選擇“健康的水”，拒絕喝沒經(jīng)過煮沸的自來水。另外，對(duì)于大自然中的溪水、湖水、泉水、雨雪水等“水質(zhì)不明的水”，同樣不可飲用。同時(shí)，家庭成員或者朋友要“分杯飲水”，避免交叉感染。
不僅如此，桶裝水水桶反復(fù)使用，存在交叉感染的風(fēng)險(xiǎn)，開封后放置時(shí)間過長(zhǎng)，飲水機(jī)沒有定時(shí)清洗消毒，容易滋生細(xì)菌對(duì)水質(zhì)造成新的污染。專家建議一個(gè)月清洗一次飲水機(jī)，同理，對(duì)于接觸飲用水的杯子和水壺等物品也要定期清洗+煮沸消毒。所以，每個(gè)人都需做好個(gè)人衛(wèi)生，避免到人群集中地，盡可能減少和陌生人近距離接觸的機(jī)會(huì)，并高度重視飲用水安全。
