本報(bào)訊 9月11日，記者從杏花嶺區(qū)新聞中心獲悉，為保證轄區(qū)居民能買(mǎi)到安全放心的食品，保障節(jié)日期間的飲食安全，該區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局檢測(cè)中心快速檢測(cè)了轄區(qū)各集貿(mào)市場(chǎng)的高風(fēng)險(xiǎn)食品。
集貿(mào)市場(chǎng)的食品價(jià)格較低、品種齊全、購(gòu)買(mǎi)方便，較好地滿(mǎn)足了附近居民的日常生活需求。但由于其進(jìn)貨渠道雜、攤點(diǎn)攤位規(guī)模小、管理不規(guī)范、從業(yè)者水平參差不齊，食品安全問(wèn)題較為突出。
針對(duì)以上情況，自8月中旬以來(lái)，杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局先后對(duì)賽馬場(chǎng)便民市場(chǎng)、大東關(guān)果蔬交易市場(chǎng)、四通集貿(mào)市場(chǎng)、北大街菜市場(chǎng)、東華門(mén)市場(chǎng)等十余家大型集貿(mào)市場(chǎng)的食用農(nóng)產(chǎn)品、糧食及其加工品、畜禽肉、水產(chǎn)品、調(diào)味品、鹵制品等高風(fēng)險(xiǎn)食品進(jìn)行快速檢測(cè)。工作人員共檢測(cè)180批次，檢驗(yàn)項(xiàng)目涉及瘦肉精、農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、過(guò)氧化值及甲醛等20多項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目。 下一步，檢測(cè)中心將繼續(xù)提升食品快檢能力，加大食品抽檢力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，全力守護(hù)好“舌尖上的安全”。
