為確保群眾餐桌上的肉制品及生鮮肉質(zhì)量安全，連日來，婁煩縣公安局食藥環(huán)偵大隊(duì)聯(lián)合縣住建城鄉(xiāng)執(zhí)法隊(duì)、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局，開展針對(duì)肉制品及生鮮肉市場(chǎng)的專項(xiàng)執(zhí)法檢查行動(dòng)，多措并舉守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。
聯(lián)合執(zhí)法，強(qiáng)化市場(chǎng)監(jiān)管。食藥環(huán)偵大隊(duì)民警和城鄉(xiāng)執(zhí)法隊(duì)、市場(chǎng)監(jiān)督管理執(zhí)法人員緊密配合，對(duì)婁煩全縣范圍內(nèi)的肉制品及生鮮肉市場(chǎng)進(jìn)行拉網(wǎng)式排查。執(zhí)法人員深入市場(chǎng)攤位，仔細(xì)檢查商家所售賣的肉制品及生鮮肉的來源、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)手續(xù)，確保每一塊肉都來源合法、質(zhì)量可靠。
嚴(yán)厲打擊，維護(hù)市場(chǎng)秩序。檢查過程中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分商家存在虛假宣傳、銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品及生鮮肉等違法行為。針對(duì)這些違法行為，執(zhí)法人員立即進(jìn)行查處。同時(shí)，要求市場(chǎng)主辦方加強(qiáng)市場(chǎng)管理，落實(shí)主體責(zé)任，確保市場(chǎng)內(nèi)的肉制品及生鮮肉質(zhì)量安全。
宣傳教育，增強(qiáng)安全意識(shí)。執(zhí)法人員還通過發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向商家和消費(fèi)者宣傳肉制品及生鮮肉的選購(gòu)技巧、保存方法以及食品安全法律法規(guī)等知識(shí)，著力增強(qiáng)群眾的食品安全意識(shí)。
