餐飲業(yè)持續(xù)火熱,商家以免費(fèi)送餐盒助力“光盤行動(dòng)”,記者在走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),市內(nèi)部分飯店以實(shí)際行動(dòng)推動(dòng)“文明餐桌”理念深入人心,形成“新食尚”。
3月17日中午,位于新晉祠路附近一家特色涮鍋店高峰時(shí)段的上座率達(dá)到八成左右。市民向先生一家在服務(wù)員的溫馨提示下點(diǎn)了一款179元的套餐,菜品上桌,涵蓋肥牛卷、腌魚片、豆制品拼盤和蔬菜拼盤等,葷素搭配,分量很足。飯畢,桌上的豆腐皮、脆骨丸等沒吃完,正猶豫是否打包帶走,只見服務(wù)員遞過來免費(fèi)餐盒,向先生順勢(shì)打了包。他坦言,店家的做法很貼心,之前就餐因餐盒收費(fèi),也就懶得打包,免費(fèi)送餐盒積極落實(shí)“光盤行動(dòng)”的做法他認(rèn)為可取。積極響應(yīng)“光盤行動(dòng)”,為食客免費(fèi)提供打包盒,不少小型飯店也加入其列。在翠汾街一家特色餐廳,就餐完畢的市民李女士拎著兩個(gè)餐盒走出來,她告訴記者,剩下一湯一菜沒吃完,倒掉怪可惜,店家免費(fèi)提供餐盒,正好打包帶走。
免費(fèi)小餐盒,社會(huì)大效應(yīng)。部分餐飲企業(yè)免費(fèi)給顧客提供打包餐盒,以實(shí)際行動(dòng)助力“光盤行動(dòng)”,從細(xì)節(jié)推動(dòng)節(jié)約理念深入人心,起到了良好的示范引領(lǐng)作用。