11月13日，記者了解到，為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食堂及周邊食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生身體健康，晉源區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局近日出動(dòng)執(zhí)法人員116人次，開(kāi)展了專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次共檢查了晉源區(qū)內(nèi)的學(xué)校及幼兒園食堂26家次、校園周邊食品流通單位32家次。檢查中，執(zhí)法人員積極指導(dǎo)各學(xué)校食堂進(jìn)行規(guī)范化建設(shè)，要求各學(xué)校食堂切實(shí)履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票義務(wù)，開(kāi)展食品安全自查，嚴(yán)格落實(shí)人員管理、采購(gòu)貯存、加工制作等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的食品安全管理制度，徹底排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，確保師生用餐安全。
同時(shí)，全面檢查了校園周邊各食品銷售者經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、進(jìn)貨查驗(yàn)等，重點(diǎn)查驗(yàn)了是否存在銷售腐敗變質(zhì)、過(guò)期、“三無(wú)”不合格食品等違法違規(guī)行為，督促各食品經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保證食品購(gòu)入渠道正規(guī)合法、食品貯存條件和經(jīng)營(yíng)環(huán)境符合要求，定期開(kāi)展自查自糾，并根據(jù)新冠肺炎疫情防控要求繼續(xù)做好相關(guān)工作。
（責(zé)編：范婉璐）
