“小飯桌”的安全，始終讓家長牽腸掛肚。唯有多管齊下，筑牢學(xué)生“小飯桌”安全防線，才能讓家長放心、社會安心。
雙塔寺一社區(qū)對轄區(qū)小飯桌經(jīng)營狀況全面摸排，建立“小飯桌”名稱、地址、開辦人、聯(lián)系電話等信息臺賬，方便轄區(qū)學(xué)生家長監(jiān)督，提高了“小飯桌”透明度和規(guī)范化水平。
“小飯桌”雖小，卻不能疏于監(jiān)管。要進一步借助社區(qū)的作用，發(fā)揮基層監(jiān)督力量。比如在深圳，一些小飯桌實行“小飯桌+社區(qū)”合作模式，社區(qū)提供場地資源，并實施日常監(jiān)督管理，力促“小飯桌”運行更規(guī)范?？梢赃\用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，構(gòu)建“小飯桌”信息庫，家長可通過網(wǎng)絡(luò)實時觀看“小飯桌”的后廚、房間等狀況，促進“小飯桌”陽光化發(fā)展。
促使“小飯桌”走向“正規(guī)軍”模式，要多管齊下，在食品安全、收費標準、人員健康資質(zhì)等方面，嚴格監(jiān)管制度，明確服務(wù)質(zhì)量標準，讓“小飯桌”真正成為“安心桌”。
（責編：范婉璐）
