“看，這是我們精心培育的普薯32號(hào)，也叫‘西瓜紅’，煮熟后口感無(wú)筋無(wú)絲，軟糯香甜，深受消費(fèi)者喜愛。那邊堆放的秦薯5號(hào)，也是我們引進(jìn)的新品種，品質(zhì)同樣上乘。”在庫(kù)容4萬(wàn)立方米的冷庫(kù)中，農(nóng)場(chǎng)主亢小強(qiáng)隨手拿起一個(gè)碩大的紅薯熱情地介紹道。在他身旁，一個(gè)個(gè)形態(tài)規(guī)整、大小相仿的紅薯被精心地碼放成一座粉紅色的小山，表皮光鮮，色澤分外誘人。
亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)位于清徐縣徐溝鎮(zhèn)杜村，是集育苗、種植、存儲(chǔ)、銷售于一體的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)性農(nóng)場(chǎng)，自2017年成立以來，始終秉持“搶占‘鮮’機(jī)、向‘新’而行”的發(fā)展理念，不斷探索紅薯育苗、種植、新品種引進(jìn)、存儲(chǔ)及銷售等方面的創(chuàng)新之路。經(jīng)過多年努力，不僅實(shí)現(xiàn)了一體化擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，更帶動(dòng)周邊農(nóng)戶共同發(fā)展，走上了一條聯(lián)農(nóng)富農(nóng)的高質(zhì)量發(fā)展之路。
紅薯作為備受歡迎的農(nóng)作物，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值顯著。然而，收獲時(shí)正值深秋，其保存難題一直困擾著眾多農(nóng)戶。2021年，在省、市、縣各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的大力扶持下，亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)建成冷庫(kù)2萬(wàn)立方米，成功儲(chǔ)存紅薯350余萬(wàn)公斤。隨后又不斷擴(kuò)大庫(kù)容，到今年，冷庫(kù)的存儲(chǔ)空間已達(dá)到4萬(wàn)立方米，儲(chǔ)存量高達(dá)1000萬(wàn)公斤，有效破解了紅薯存儲(chǔ)的難題?！拔覀兊睦鋷?kù)采用半地下式設(shè)計(jì)，還配有24小時(shí)監(jiān)控設(shè)備，能夠自動(dòng)調(diào)節(jié)溫濕度，確保紅薯的損失率控制在一成左右?！笨盒?qiáng)自豪地說。
在倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈的加持下，該農(nóng)場(chǎng)實(shí)現(xiàn)了由“產(chǎn)品+物流”向“產(chǎn)品+冷鏈+市場(chǎng)+物流”的轉(zhuǎn)型升級(jí)，紅薯的品質(zhì)與銷售量均得到顯著提升，銷售范圍不僅擴(kuò)展至省內(nèi)各地，還遠(yuǎn)銷至陜西、北京、寧夏、甘肅、河北、河南等地，深受市場(chǎng)與消費(fèi)者的青睞。
除了倉(cāng)儲(chǔ)冷鏈的升級(jí)，農(nóng)場(chǎng)還在種苗擴(kuò)繁、選土種植方面下足了功夫。今年，農(nóng)場(chǎng)新增56畝天橋棚和溫室，為種苗的擴(kuò)繁提供了廣闊的空間。同時(shí)，亢小強(qiáng)不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的育苗技術(shù)，定制優(yōu)質(zhì)脫毒種薯，使得苗棚每年的出苗率高達(dá)3000余萬(wàn)株。在選土種植方面，農(nóng)場(chǎng)選用沙質(zhì)土質(zhì)作為種植土地，并配備大型拖拉機(jī)、起壟機(jī)、叉車、小型打藥飛機(jī)等先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了高效、環(huán)保的種植模式。
此外，亢小強(qiáng)家庭農(nóng)場(chǎng)還積極踐行社會(huì)責(zé)任，實(shí)行“公司+協(xié)會(huì)+農(nóng)戶”的運(yùn)營(yíng)模式，為種植戶提供優(yōu)質(zhì)的種苗服務(wù)、技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)以及高價(jià)優(yōu)惠收購(gòu)服務(wù)，帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶大面積種植紅薯，為鄉(xiāng)村紅薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了更多活力。
