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按量點(diǎn)餐 剩飯打包 杜絕浪費(fèi)成為消費(fèi)新"食"尚

來源:太原日報 作者: 李曉琳 2024年11月20日 08:22

  吃自助餐,葷素搭配,適量拿??;去飯店吃,按量點(diǎn)菜,剩飯打包……11月18日,記者走訪中注意到,隨著節(jié)約理念深入人心,市民外出就餐時會自覺杜絕浪費(fèi),形成消費(fèi)新“食”尚。

  一個雞腿、一份蔬菜沙拉、兩個油炸饅頭……中午時分,南內(nèi)環(huán)附近一家單位的食堂內(nèi),職工唐女士手持托盤在自助餐臺前將愛吃的食物放入盤中?!俺赃@點(diǎn)兒東西,不怕一會兒就餓?”一旁的同事打趣道?!皦虺跃秃?,不夠再拿。”唐女士的態(tài)度很堅決。記者留意到像她一樣適量取餐的職工不在少數(shù),吃多少拿多少已是大家的共識。而食堂出口處的泔水桶里,倒掉的多為湯湯水水,鮮見米飯、饅頭等“干貨”。

  寒冷冬日,多家火鍋店內(nèi)熱氣蒸騰,人氣頗旺。夜幕降臨,水西門街附近一家特色火鍋店內(nèi)陸續(xù)上客。食客陳女士下單了一款秒殺價119.4元的套餐,不一會兒,現(xiàn)切牛肚、火箭魷魚、廣味小臘腸、瀑布土豆絲等13樣食材端上桌?!疤撞秃軐?shí)惠,但還吃剩下點(diǎn)兒鴨血和海帶,準(zhǔn)備打包帶走?!标惻空f,拿回去的食材加點(diǎn)兒粉絲又能做成一個湯,不浪費(fèi),還美味,一舉兩得。

  夠吃就好,剩飯打包,如今,不少市民身體力行踐行節(jié)約,以實(shí)際行動抵制浪費(fèi),一種新“食”尚悄然在我們身邊形成。

(責(zé)編:田洲)
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