為規(guī)范母嬰門店銷售特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，太原市市場監(jiān)督管理局日前開展對特醫(yī)食品銷售行為的專項(xiàng)整治行動。
近期，特醫(yī)食品不規(guī)范銷售，從業(yè)人員專業(yè)性不高等問題引發(fā)社會關(guān)注，為提升導(dǎo)購人員專業(yè)性，規(guī)范特醫(yī)食品銷售，太原市市場監(jiān)督管理局組織開展了對特醫(yī)食品銷售行為的專項(xiàng)整治。
在專項(xiàng)整治啟動會上，太原市市場監(jiān)督管理局、太原市食品安全學(xué)會、山西省營養(yǎng)學(xué)會領(lǐng)域?qū)＜遥槍ｍ?xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)門店對于食品安全管理制度，包括從業(yè)人員專業(yè)度、食品安全自查度、不合格食品處置度等存在一些問題，圍繞特醫(yī)食品的定義、屬性和常規(guī)表現(xiàn)形式，以及特醫(yī)食品的分類、審批、注冊、標(biāo)簽和銷售渠道進(jìn)行了系統(tǒng)講授。對從業(yè)人員進(jìn)行了考核測試，發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員對于特醫(yī)食品的認(rèn)識模糊，不規(guī)范銷售的行為還普遍存在。市市場監(jiān)督管理局將對全市母嬰門店進(jìn)行“拉網(wǎng)式”教育，建立特醫(yī)食品從業(yè)人員專業(yè)性的教學(xué)體系，制定考核標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步提升特醫(yī)食品管理水平，為消費(fèi)者提供安全可靠的消費(fèi)場所。
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特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品是指為了滿足進(jìn)食受限、消化吸收障礙、代謝紊亂或者特定疾病狀態(tài)人群對營養(yǎng)素或者膳食的特殊需要，專門加工配制而成的配方食品，包括適用于0月齡至12月齡的特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品和適用于1歲以上人群的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。該類產(chǎn)品必須在醫(yī)生或臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下，單獨(dú)食用或與其他食品配合食用。
