6月23日,“我跟黨走·家鄉(xiāng)蝶變——網媒總編看西安”網絡主題宣傳活動采訪團一行來到西安方欣集團參觀采訪。
西安方欣集團下轄西安市冷凍廠、西安市肉聯(lián)肉食加工廠、西安市肉制品廠、方欣如春酒店、方欣紅霓公館等20戶企業(yè),是一個集冷藏物流、生豬屠宰、食品加工、酒店餐飲、連鎖銷售、海鮮水產銷售、干貨副食品批發(fā)、房地產開發(fā)的綜合型產業(yè)集團。

采訪團首先來到西安方欣冷凍副食品批發(fā)交易中心(以下簡稱方欣市場),這里經營的主要內容以冷凍品、肉類熟食、臘味品和干調副食品的批發(fā)業(yè)務為主。據(jù)工作人員介紹,方欣市場現(xiàn)有經營戶1100余戶,其中冷凍品商戶近500戶,集中了西安90%以上的商戶資源;肉類熟食、臘味品商戶120戶;干調副食品商戶480余戶。方欣市場輻射周邊200—300公里,不僅是西北地區(qū)主要的肉類副食品購銷集散地;也是西安市市民肉類、水產和副食品的主要供應基地。
在方欣炭市街副食品市場,記者了解到,海鮮市場目前已發(fā)展成為西安最大的海產品、水產品集散地,其中主打海鮮產品分為鮮活類、冰鮮類、冷凍品等,年交易額達5億多元。

隨后,采訪團來到西安方欣酒店用品城,這里的經營品種從中西餐具、玻璃器皿、名優(yōu)瓷器、密胺瓷到不銹鋼制品,廚房設備、各種爐灶、客房布草、酒店家具、藤竹制品、空調、清潔設備。
據(jù)介紹,西安方欣酒店用品城是西北地區(qū)規(guī)模較大、檔次較高、品種較全的專業(yè)酒店用品市場。市場與毗鄰的西北最大的方欣冷凍品市場、干貨副食品調料市場、肉食市場、海鮮市場等六大市場相互聯(lián)動,無縫對接,形成了交通便利、功能強大的酒店餐飲業(yè)食材和用品綜合采購基地。真正滿足了酒店及餐飲業(yè)一站購齊的需求,省時省力,極大地節(jié)約了采購成本。

方欣商圈已被西安市人民政府列為西安市十大商圈,商圈內的方欣冷凍品市場、方欣副食調味品市場、方欣炭市街副食品市場、方欣生鮮肉交易中心、方欣酒店用品城等六大市場年交易額達100多億元,為3000多家商戶和數(shù)萬人提供了創(chuàng)業(yè)及就業(yè)平臺,已成為中國西部農副產品物流的集散地和“內陸碼頭”。
圍繞“方欣商圈”匯聚的各種社會力量,在周邊1.5公里范圍內建成了約15萬噸的冷藏庫容,形成了食品產業(yè)倉儲物流集群,同時,帶動了周邊餐飲、物流、勞務、倉儲和房屋租賃等大批產業(yè)。依托方欣冷市場就業(yè)的人數(shù)超過一萬人,取得了顯著的社會效益和經濟效益,為西安經濟的發(fā)展做出了突出貢獻。