清明節(jié)前后，東湖醋園在有效落實錯峰、預(yù)約、限流的疫情防控制度和安全管理制度的前提下，接待參觀游園者近三千人。其中，太原市中小學(xué)在校學(xué)生超過一半，孩子們在東湖醋園打造的醋世界中體驗?zāi)ジ吡?、“熏蒸醋桑拿”，賞花品酸，嗅聞一缸缸綿酸香甜鮮、醇厚無比的華夏第一醋。
不少學(xué)生懷抱醋缸，品嘗酸甜可口的老醋冰淇淋、醋飲料、醋心巧克力、醋小占及老醋蠶豆，也有學(xué)生選購了一些醋泡豆來孝敬家里老人。同時，很多學(xué)生也與醋園的講解員們熟絡(luò)起來，彼此間合影留念。在參觀體驗中，東湖醋園向?qū)W生們的心里植入“醋元素”，不僅豐富了學(xué)生的見識，同時也激發(fā)了學(xué)生們心中對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、老西兒文化的熱情，讓更多學(xué)生從小種下“老西兒夢”，做一個真正了解醋文化、醋歷史、醋康養(yǎng)價值的山西小老西兒。
據(jù)了解，東湖醋園作為國家AAAA級旅游景區(qū)、山西省愛國主義教育基地、社會主義核心價值觀示范點，一直以來為廣大學(xué)生傾力打造“寓教于游，寓學(xué)于游”的沉浸式醋體驗中心，讓來園學(xué)生在感悟老西兒文化、品嘗老醋美食、探索老醋奧秘的過程中與校內(nèi)課程形成互動，將靜態(tài)的知識接受與動態(tài)的實操體驗相結(jié)合，使學(xué)生們在接觸醋、認(rèn)識醋、了解醋的過程中，感受從原糧到食醋的一步步變化，以此不斷增強學(xué)生們的文化自信和愛國熱情。同時，通過沉浸式體驗的參觀方式，讓“非遺釀醋技藝”從歷史長河中走出來，升華“醋讓生活更美好”的愿景。
（責(zé)編：鄢妮）
