近日，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)管局敦化坊監(jiān)管站積極開展元宵、湯圓專項檢查工作，全面保障節(jié)日期間食品安全。
本次專項監(jiān)督檢查主要針對轄區(qū)超市、連鎖便利店等經(jīng)營主體進行。一是重點查看企業(yè)進貨查驗、索證索票、臺賬記錄等情況，強化其主體責任意識，確保進貨渠道規(guī)范；二是重點檢查產(chǎn)品標簽標識，食品的名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容，是否有明確標識，是否存在不合格及過期食品；三是重點檢查散裝元宵儲存條件、冷藏設施、銷售環(huán)境溫度是否符合相關標準，確保食品按照規(guī)定的儲存條件貯存及銷售。
該站負責人表示，下一步，他們將持續(xù)加強節(jié)令食品監(jiān)督檢查工作，嚴格落實各項檢查要求，全力保障轄區(qū)食品安全。同時，也提醒消費者，購買時要到有合法經(jīng)營資質(zhì)的單位，以保障自身的健康安全。
（責編：楊斌）
