為確保人民群眾“舌尖上的安全”,連日來,萬柏林區(qū)加大對(duì)冷鏈?zhǔn)称返呐挪榱Χ?,確保冷鏈?zhǔn)称烦B(tài)化防控?zé)o死角、全覆蓋,全方位切斷疫情通過冷鏈?zhǔn)称返膫鞑ネ緩健P袆?dòng)中,萬柏林區(qū)一方面緊抓冷鏈?zhǔn)称返拿殴芾?,一方面著力打擊哄抬物價(jià)或欺行霸市行為。目前,萬柏林區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員2987人次,檢查餐飲單位592家、流通單位338家,共檢測(cè)冷鏈?zhǔn)称芳s23噸、270批次、3400余件。檢查中,執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全自查、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、購銷臺(tái)賬等主體責(zé)任,堅(jiān)決杜絕銷售來源不明和不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的冷鏈?zhǔn)称?。該區(qū)要求,各經(jīng)營企業(yè)要建立冷鏈?zhǔn)称放_(tái)賬,并且與全部企業(yè)簽訂“不使用從外地購進(jìn)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贰毕嚓P(guān)承諾書。目前,該區(qū)已對(duì)凍品存量進(jìn)行了核酸采樣,檢測(cè)結(jié)果全部為陰性。