為保障轄區(qū)居民的飲食安全，發(fā)揮食品快速檢測的“防火墻”作用，連日來，杏花嶺區(qū)綜合檢驗檢測中心的工作人員，穿梭于轄區(qū)的多家大中型超市，開展了食品安全快檢行動。
行動中，檢測人員先后來到睦鄰美特好便利店、德得軒生活超市、鮮天下生活超市，隨機抽取了在售的蔬菜、水果、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品等47批次食品，按照快速檢測操作規(guī)范，現(xiàn)場取樣、室內(nèi)檢測、登記檢測結(jié)果，并詳細(xì)詢問記錄了各類食品的進(jìn)貨渠道。
據(jù)介紹，重點檢測項目有農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等多個指標(biāo)參數(shù)，全部樣品的檢測結(jié)果均為陰性，合格率為100%。下一步，該區(qū)綜合檢驗檢測中心將繼續(xù)深入食品生產(chǎn)、流通、餐飲等環(huán)節(jié)，加大快檢力度，從源頭上防控，以技術(shù)能力守護(hù)轄區(qū)居民的“安全餐桌”。
（責(zé)編：馬騰飛）
