為保障疫情防控期間轄區(qū)群眾的飲食安全，充分發(fā)揮食品快速檢測(cè)的“防火墻”作用，護(hù)航百姓“菜籃子”安全，近日，杏花嶺區(qū)綜合檢驗(yàn)檢測(cè)中心工作人員穿梭于轄區(qū)多家大中型超市開展食品安全快檢服務(wù)，以技術(shù)手段為支撐，消除疫情防控工作期間食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
工作人員先后來到杏花嶺區(qū)睦鄰美特好便利店、杏花嶺區(qū)德得軒生活超市、杏花嶺區(qū)鮮天下生活超市，隨機(jī)抽取了在售蔬菜、水果、肉及肉制品、水產(chǎn)品、乳制品等47批次，按照快速檢測(cè)操作規(guī)范，現(xiàn)場(chǎng)取樣、室內(nèi)檢測(cè)、登記檢測(cè)結(jié)果，并對(duì)各類食品的進(jìn)貨渠道進(jìn)行詳細(xì)詢問記錄；重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目有農(nóng)藥殘留、亞硝酸鹽、瘦肉精、甲醛、二氧化硫等多個(gè)重要指標(biāo)參數(shù)，最終全部樣品檢測(cè)結(jié)果均為陰性，合格率100%。
當(dāng)下正是疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，食品安全保障工作刻不容緩。接下來，檢驗(yàn)中心將持續(xù)深入轄區(qū)食品生產(chǎn)、流通、餐飲等各大環(huán)節(jié)，加大快檢力度，從源頭防控，以技術(shù)能力守護(hù)群眾的“安全餐桌”。全媒體記者 賈軍紅 通訊員 劉璟琛
（責(zé)編：王春宇）
