為進(jìn)一步加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，連日來，迎澤區(qū)市場監(jiān)管局主動出擊，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧?，對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸纬砷]環(huán)管理，斬?cái)嘈鹿诓《就ㄟ^進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穫鞑ネ緩健?/p>
進(jìn)入1月，迎澤區(qū)市場監(jiān)管局先后對全區(qū)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，通過深入解讀生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽兀酱倮滏準(zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營者全面落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。同時(shí)，迎澤區(qū)市場監(jiān)管局認(rèn)真落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)備制度，要求各經(jīng)營單位在儲存、銷售和加工進(jìn)口冷凍肉品和水產(chǎn)品時(shí)，必須查驗(yàn)《太原市進(jìn)口冷凍肉品和水產(chǎn)品集中監(jiān)管總倉出庫證明》和食品安全追溯碼。在前期多輪次排查的基礎(chǔ)上，對全區(qū)所有冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位開展為期一個(gè)月的聯(lián)合執(zhí)法行動，進(jìn)行地毯式排查和對違法違規(guī)行為的精準(zhǔn)打擊。
與此同時(shí)，迎澤區(qū)市場監(jiān)管局還積極開展環(huán)境整治、環(huán)境監(jiān)測、安全消殺、衛(wèi)生清潔、體溫檢測、從業(yè)人員防護(hù)等工作，禁止活禽交易和宰殺等相關(guān)活動。監(jiān)管部門與市場內(nèi)禽類經(jīng)營戶簽訂《承諾書》，明確要求不經(jīng)營活禽，不制作、銷售野生動物及野生動物制品，不斷提升疫情常態(tài)化市場監(jiān)管工作成效。
