國慶、中秋兩節(jié)將至,為進(jìn)一步落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任,迎澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局采取多項(xiàng)措施,開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。
根據(jù)國慶、中秋期間食品安全工作的特點(diǎn),迎澤區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局有重點(diǎn)、有針對(duì)性地開展食品安全專項(xiàng)檢查,制定詳細(xì)監(jiān)管計(jì)劃,明確工作目標(biāo),完善工作措施,梳理本轄區(qū)月餅等節(jié)日食品經(jīng)營(yíng)單位,開展拉網(wǎng)式檢查。他們重點(diǎn)加強(qiáng)了節(jié)日期間肉類、酒類、食用油、月餅類等食品的執(zhí)法監(jiān)管,加大為就餐顧客提供贈(zèng)送月餅的酒店、飯店以及高危風(fēng)險(xiǎn)餐飲服務(wù)單位等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度,堅(jiān)決打擊利用節(jié)假日坑騙消費(fèi)者的違法行為。
“我們嚴(yán)厲查處了無照、無證經(jīng)營(yíng)的行為,規(guī)范食品銷售單位索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)行為。”該局相關(guān)工作人員表示,“同時(shí),還督促餐飲企業(yè)嚴(yán)格按照餐飲服務(wù)許可范圍經(jīng)營(yíng),落實(shí)食品采購進(jìn)貨查驗(yàn)和索證票制度,杜絕和防范重大食品安全事故的發(fā)生。”