“親眼看到蔬菜、水果、肉制品、乳制品的檢測過程，了解到我們平時吃的食品定期不定期被抽檢，心里感覺挺踏實！”昨日上午，市民程女士在參觀太原市標準計量質(zhì)檢院時對記者說。9月中旬，市市場監(jiān)管局、市消協(xié)接連組織“2020質(zhì)量月檢驗檢測機構開放日”活動，數(shù)十名市民代表、維權服務志愿者、媒體從業(yè)人員分批走進市標準計量質(zhì)檢院、食品藥品檢驗所等檢測機構，了解初級農(nóng)產(chǎn)品及預包裝食品檢測全部流程。
在多種色譜檢測室，檢測人員告訴大家，這些設備可以準確地檢測果蔬、肉類中多種農(nóng)藥殘留情況以及添加劑、營養(yǎng)元素等。為確保結果準確，檢測人員將果蔬連皮帶肉一起打漿，不一會有關農(nóng)藥殘留、營養(yǎng)構成的報告即出爐，“現(xiàn)在技術手段太先進了，多數(shù)檢測項目立時出結果，只有一些特別項目可能需要三五天，甚至更長時間。”
據(jù)了解，今年“質(zhì)量月”的主題是“建設質(zhì)量強國，決勝全面小康”，省、市市場監(jiān)管局、消協(xié)圍繞此主題，組織多家檢驗檢測機構，通過多種方式開展實地參觀、知識問答、科普講座、技術咨詢等活動，展示其技術能力和服務水平，拉近檢驗檢測機構與社會公眾的距離，推動社會各界對其更加深入地了解。
（責編：田洲）
