新華社南昌12月21日電(記者郭強(qiáng)、李嘉盈)簡易的木桌、一張寫著“真正的五常大米在這里”的海報……在由商務(wù)部和江西省人民政府共同主辦的第十二屆中國綠色食品博覽會現(xiàn)場，黑龍江五常市田苗水稻種植專業(yè)合作社的展臺吸引了許多人圍觀。
“我是土生土長的五常人，這些米是合作社27戶社員自產(chǎn)自銷的?！焙献魃缋硎麻L田清華邊從一個電飯煲里舀出一勺勺香噴噴的米飯給大家品嘗，邊用濃濃的東北口音介紹著他們的大米。
與以往一些大展會上亮相的都是大大小小的企業(yè)不同，在綠博會現(xiàn)場，記者看到許多小合作社甚至規(guī)模更小的家庭農(nóng)場參展。
在一個不起眼的展臺前，年近60歲的江西省修水縣源一農(nóng)場農(nóng)場主熊云林正熱情地向人們推銷自己的“熊伯”有機(jī)大米?！拔覀兊拇竺桩a(chǎn)自海拔600米的山上，環(huán)境純凈，用山泉水灌溉，通過了國家有機(jī)食品認(rèn)證?！彼f。
小合作社走俏綠博會的背后，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革背景下綠色食品供給方式的新變化。帶隊參展的哈爾濱市商務(wù)局流通業(yè)發(fā)展處副處長李萌說，過去農(nóng)業(yè)以保產(chǎn)量為主，往往傾向于大生產(chǎn)、大流通、大供給。如今，人們對食品質(zhì)量安全越來越重視，農(nóng)民自產(chǎn)自銷的綠色食品因令消費(fèi)者更放心而日益走俏。
綠色食品供給方式的新變化，提高了農(nóng)民的效益，推動了鄉(xiāng)村振興。田清華告訴記者，過去，他們種的稻谷大多只能賣給加工企業(yè)；如今，收上來的稻谷送到加工企業(yè)請他們代加工，再運(yùn)回來自己包裝銷售。
田清華說，過去他們農(nóng)民是給糧食加工企業(yè)打工，掙點(diǎn)谷子錢?，F(xiàn)在加工企業(yè)給他們打工，除付點(diǎn)加工費(fèi)外，其他環(huán)節(jié)的收益都是農(nóng)民自己的。
“在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革中，小合作社有機(jī)遇也有困擾，即小生產(chǎn)如何對接大市場。”李萌說，綠博會這樣的大展臺在一定程度上有助于破解這一問題，“因此我們特意邀請許多合作社參展，政府補(bǔ)貼免費(fèi)為他們提供展位?！?/p>
“我們小合作社大多承擔(dān)不起參加大展會的費(fèi)用，多虧了政府搭臺！”黑龍江樺川縣小伙伴農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社理事長李雪芹說。這次展會上，他們帶來的手工辣椒醬很受歡迎，很多顧客不僅現(xiàn)場買了，還希望他們回去后繼續(xù)發(fā)貨。
