為引導公眾、二青會工作人員特別是運動員健康消費食品，全力保障二青會食品安全，8月5日，第二屆全國青年運動會太原市執(zhí)委會食品藥品安全部發(fā)布食品安全消費警示。
二青會期間正處于三伏天，室外氣溫高、雨水天氣多。淋雨、吹空調(diào)、攝入冷食、暴飲暴食及消費習慣改變(水土不服)等都可能引發(fā)急性腸胃功能紊亂，引起腹痛、腹脹、嘔吐、腹瀉等疾病或不適。鑒于此，二青會執(zhí)委會食品藥品安全部警示廣大消費者：一、良好習慣要養(yǎng)成。溫度高、濕度大，細菌容易滋生。建議培養(yǎng)餐前洗手的良好衛(wèi)生習慣，杜絕細菌通過手部進行傳播的途徑。二、運動前后少進食。運動前后大量進食會誘發(fā)腸胃功能性紊亂，引起腹痛等不適，建議運動前后勿大量進食，切忌暴飲暴食。三、生冷食物慎接觸。過量食用生冷食物或食用生冷食物后吹低溫空調(diào)等，極易誘發(fā)腹脹、腹痛等身體不適。建議多食熱食，少量食用生冷食物。四、低溫空調(diào)要遠離。長時間處于低溫空調(diào)環(huán)境下，極易引發(fā)腹脹、腹痛等不適。建議餐后或睡眠狀態(tài)下將空調(diào)溫度調(diào)到26℃，不接觸低溫空調(diào)。影響食品安全的因素多，食品消費個體差異大，外在因素影響過程復雜，稍有不慎，即可誘發(fā)或引起非食源性疾患。建議廣大消費者健康消費，科學飲食，合理用餐，減少影響身體不適的因素和環(huán)節(jié)，共筑食品安全防線。
（責編：馬騰飛）
