為提升農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)食品經(jīng)營者的安全自律意識，4月19日起，杏花嶺區(qū)市場監(jiān)督管理局敦化坊站，在位于勝利街的城北便民綜合市場開展了食品安全專項整治。
執(zhí)法人員分兩組分別檢查了城北便民綜合市場內(nèi)的金繡源粥店、純綠豆餅店、蜂蜜槽子糕、晉南餅子、寶芝堂健康管理中心等與餐飲有關(guān)的商鋪，重點檢查亮證經(jīng)營、從業(yè)人員健康證件、索證索票、進貨查驗、食品儲存、場所環(huán)境、加工制作等環(huán)節(jié)。
檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，一家商鋪在操作間內(nèi)存放的一種原材料已經(jīng)過期7天，當(dāng)場封存了過期食材，并作了現(xiàn)場檢查筆錄。對未取得《食品小經(jīng)營店備案證》的商戶，執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令停業(yè)整頓，并限期到管理部門辦理證照。這次檢查，執(zhí)法人員對存在違法行為的食品經(jīng)營商鋪下發(fā)《責(zé)令改正通知書》3份，立案1起。執(zhí)法人員還借檢查之機向市民開展了食品安全知識宣傳。
（責(zé)編：張杰）
