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        "老鼠窟"元宵化身流量擔(dān)當(dāng) 傳統(tǒng)元宵老太原就好這一口

        來源:太原晚報(bào) 作者:記者 李曉琳 2019年02月18日 06:49

          正月里節(jié)日多,春節(jié)剛過,元宵節(jié)接檔,這兩天,各大商超、市場內(nèi)的冷凍區(qū)熱鬧起來,各種口味的元宵爭相搶灘節(jié)日食品的"C位"。不過,記者走訪了解到,作為太原人,節(jié)日來臨,還是愛到鐘樓街的"恒義誠"打卡,寒風(fēng)中排起的長隊(duì)絕對(duì)搶眼,"老鼠窟"元宵則化身"流量擔(dān)當(dāng)",人們吃到嘴里的不僅是美食,更是一種難以抹去的情結(jié)。

          應(yīng)景湯圓

          “五仁湯圓12.8元,木糖醇花生湯圓16元……”昨日上午,桃園二巷“雙合成”門店,市民楊女士一邊看著價(jià)格標(biāo)簽,一邊順手拉開冰柜徑直取出兩袋湯圓,走到收銀臺(tái)準(zhǔn)備結(jié)賬?!澳咎谴嫉慕o老公吃,孩子愛吃黃米紅糖芝麻的?!睏钆空f,節(jié)日到了,買兩袋湯圓應(yīng)個(gè)景,平時(shí),她們家吃甜食不太多。記者注意到,冰柜里放著花生、五仁、黑芝麻等不同口味的七八種湯圓,價(jià)格只有兩種,除木糖醇湯圓的價(jià)格稍高一些,其余口味的湯圓每袋均為12.8元。在駐足的近10分鐘里,記者發(fā)現(xiàn)購買湯圓的人并不多。隨后,記者又來到位于解放路的一家大型超市,在早已搭建好的湯圓促銷區(qū)內(nèi),幾個(gè)大冰柜里擺放著思念、三全凌等數(shù)個(gè)知名品牌的湯圓?!俺四贻p人偏愛巧克力、草莓等口味的湯圓外,花生、黑芝麻、紅糖等傳統(tǒng)口味的湯圓人們還是買得比較多?!睂?dǎo)購員介紹,雖然下周二才到元宵節(jié),但這兩天買湯圓的顧客確實(shí)多起來,銷量是平時(shí)的兩三倍。不過,人們購買大都為了應(yīng)個(gè)景。采訪中記者還發(fā)現(xiàn),節(jié)日前夕,不光湯圓賣得不錯(cuò),商超里的春卷、速凍水餃、涮鍋食材等也迎來熱銷。

          元宵吃香

          “快看,這么多人,讓我錯(cuò)覺今天就是元宵節(jié)?!蔽⑿排笥讶镆粭l短視頻,將鐘樓街恒義誠甜食店前人們爭相購買元宵的盛況進(jìn)行了“直播”。昨日臨近中午,記者實(shí)地探訪,果不其然,雖然雪后的太原氣溫驟降,足有二三十人排起的一條長隊(duì)中不乏有人凍得直剁腳,即便如此,依然阻擋不了人們購買的熱情。記者看到,一對(duì)年輕夫妻拎著剛買到的一大兜子元宵走出了人群?!巴甓际俏野峙抨?duì)給我爺買元宵,今年我們來買,這不,一下子買了五袋,全都有了。”那位年輕女士說,家里的老人就愛吃“老鼠窟”的元宵,平日如果有機(jī)會(huì),她也會(huì)買給家人吃,更別說過節(jié)了。往年這時(shí)候,都是她爸提前好幾天就來排隊(duì)買元宵,今年的天氣太冷,她和愛人主動(dòng)請(qǐng)纓攬下了這個(gè)活兒?!案篙吶硕际抢咸汀谩@一口,過元宵節(jié)吃正宗元宵,他們才覺得‘對(duì)味兒’。天兒再冷,這份孝心還得有。”

          “昨天晚上下班就來過,看見排隊(duì)的人多,天也太冷就沒買。馬上過節(jié)了,今天趕緊買下還得給爸媽送去,排了半個(gè)多小時(shí)應(yīng)該快了?!币晃恢心昴惺繉?duì)記者說,每逢元宵節(jié),不論是吃元宵還是吃湯圓,其實(shí)都是一種對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承,元宵、湯圓甜甜糯糯,家庭團(tuán)團(tuán)圓圓,更體現(xiàn)了一種親情融合,一種對(duì)美好生活的向往。記者了解到,今年“老鼠窟”元宵的價(jià)格與去年持平,什錦玫瑰、桂花元宵等不同口味的元宵,每袋450克價(jià)格12元,900克的禮盒裝元宵價(jià)格為30元。

        (責(zé)編:張杰)
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