春節(jié)將至，不少家庭已經(jīng)把大掃除提上了日程，家政服務隨之迎來需求旺季，家政從業(yè)人員供不應求。昨日，記者采訪我市多個家政公司及省家政協(xié)會得知，今年春節(jié)前家政市場呈現(xiàn)新變化，市民選家政青睞“私人訂制”，對家政員的綜合技能要求也更高。
節(jié)前家政“一工難求”
記者采訪發(fā)現(xiàn)，家政服務業(yè)現(xiàn)已進入“忙年模式”，家政人員供不應求?！皬娜ツ昴甑组_始，前來預約家庭除塵清掃的消費者就逐漸增多，月嫂、保姆等預約量也明顯增加。”太原愛心家政公司的經(jīng)理劉虎萍介紹，一方面，臨近春節(jié)，市民的家庭保潔需求量比較大，很多人家都有年終打掃衛(wèi)生的習慣。另一方面，臨近春節(jié)，供給減少，有不少家政人員要返鄉(xiāng)過年，家政公司人手緊缺。 對此，太原姐妹家政公司的經(jīng)理張果廉也有同感。她說：“現(xiàn)在已經(jīng)提前預定了近20個過年入戶的家政，要從臘月二十三忙乎到正月初六，甚至有些家政人員已經(jīng)約定了正月初六以后的訂單。”
市民青睞“私人訂制”
相比往年，今年的節(jié)前家政有了不少新變化，其中市民對家政項目的“私人訂制”也更多。
省家政協(xié)會副會長靳茂林介紹，現(xiàn)如今對家政服務員的需求不再是簡單的保潔、做飯、接送小孩等傳統(tǒng)服務，更多的是在護理、家庭營養(yǎng)、老人或嬰幼兒的照料護理、早期教育等上。因此保潔、做飯等單一的傳統(tǒng)家政服務不能滿足雇主的需求。 這幾年新興的“宴嫂”就是典型的“私人訂制”，其實就是把廚師帶回家，由“宴嫂”掌勺做一餐色香味俱全的家庭宴席。當然，與擦玻璃、打掃家、清洗油煙機等普通家政服務相比，對服務人員的要求也高了許多。一個合格的“宴嫂”，不僅需要精通廚藝，還得了解家庭宴會禮儀風俗，做出的飯菜要滿足各家的不同口味。據(jù)介紹，“宴嫂”服務的收費標準一般為烹制一頓兩桌的飯菜要100元“手工費”，相比飯店，收費并不高，關鍵是親情味更濃。
需求倒逼服務提升
省家政服務協(xié)會駐會名譽會長李金泉表示，家政服務行業(yè)存在“兩頭難”的狀況，這邊，有的家政公司有人員卻派不出去；那邊，市民著急雇人卻找不到合適的。導致這種情況主要有幾個原因：家政從業(yè)人員普遍年齡偏大，多為55歲至60歲，服務方式?jīng)]有“與時俱進”；專業(yè)服務技能欠缺，有的甚至滿口方言，不會說普通話；個別家政人員“挑客戶”，不愿接重活、累活。
上述情況，倒逼著家政公司提升服務。李金泉說，已組織37個家政公司對從業(yè)人員開展了集中培訓，不僅是提升服務水平，還要提供針對性服務。比如針對老人照料，除了從飲食上注意，而且還加入了心理慰藉服務。另外，有些家政公司開始吸納30多歲的年輕家政人員，以便更好地適應用戶需求。
